La Pirámide de la Hidratación Saludable

En 2008, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y el Observatorio de la Nutrición y la Actividad Física, crearon la Pirámide de la Hidratación Saludable. Esta guía, te permite visualizar cuáles son las bebidas más saludables para calmar tu sed y mantener una correcta hidratación (consumo diario total: diez vasos).
En la base de la pirámide (grupo 1), puedes ver las bebidas de preferencia: aguas minerales o de grifo. Estas deben constituir al menos la mitad de la cantidad que debes beber diariamente, ya que son la mejor opción para calmar la sed y rehidratar el organismo.
En el segundo nivel (grupo 2), se encuentran: las bebidas refrescantes sin azúcar, té, café o infusiones sin azúcar (como el mate) y los caldos de verduras.

En el tercer nivel (grupo 3), están las bebidas con cierto contenido calórico y nutrientes de interés: jugos de frutas naturales, jugos de verduras, jugos comerciales a base de fruta (100%), leche o productos lácteos líquidos bajos en grasa sin azúcar, sustitutos de leche bajos en grasa, cerveza sin alcohol, bebidas para deportistas, té y café con azúcar.

En el vértice de la pirámide (grupo 4), se ubican las bebidas que no deberías consumir diariamente, sino en forma semanal: bebidas refrescantes carbonatadas o no, endulzadas con azúcar o fructosa. Estas son la peor opción, ya que aportan muchas calorías y ningún nutriente. Beberlas habitualmente, aumenta el riesgo de sobrepeso y de diabetes tipo 2.
El agua es el principal componente del cuerpo humano. Constituye aproximadamente el 70% de nuestro peso corporal, el 75% de nuestros músculos y casi el 90% de nuestro cerebro. Por eso, una buena hidratación es el primer paso hacia una alimentación saludable, porque es la primera necesidad que debemos cubrir.


Lic. Marisa Rodríguez

Nutricionista

http://consejosdenutricion.blogspot.com

Visita a Guadalajara para los Juegos Parapanamericanos 2011

Esta semana, el Comité Paralímpico Internacional (IPC) realizó una visita de inspección al Comité Organizador de los Juegos Pan y Parapanamericanos de Guadalajara 2011 (COPAG).

IPC CEO Xavier González y el Director Ejecutivo de Deportes y de Relaciones con Federaciones Internacionales David Grevemberg estaban en la capital del estado mexicano de Jalisco en los días 9-10 febrero para reunirse con oficiales de la COPAG para discutir la planificación de los avances y determinar las fechas de los Juegos.

Los Juegos se celebrarán de 19 al 27 noviembre de 2011, con una previsión de participación de 1.500 atletas de la región de las Américas. Un total de 12 deportes se han confirmado como posibilidad para el programa de los Juegos Parapanamericanos en 2011, incluyendo Atletismo, Boccia, Fútbol de ciegos, Fútbol de paralisados cerebrales, Goalball, Judo, Pesas, Natación, Tenis de Mesa, Voleibol (Sentado), baloncesto en silla de ruedas y tenis en silla de ruedas.

También fue conducida una revisión de la infraestructura, los lugares, la imagen y la comunicación, comerciales, deportes, villas y tecnología de los Juegos. Los lugares de competición cotizados que se visitaron incluyó la UD Complejo Deportivo Revolución, U.D. Complejo Deportivo Ávila Camacho y el Complejo de Deportes CODE.

"El IPC mantuvo una serie de reuniones muy positivas y amplias con el Comité Organizador de Guadalajara 2011, durante su primera visita oficial", dijo el Director Ejecutivo Xavier González. "Esta reunión nos ha permitido establecer colectivamente las bases para un rápido desarrollo de lo proyecto de los Juegos Parapanamericanos Guadalajara 2011 y ha trabajado para fortalecer aún más la relación entre los aparceros. Una aparcería fuerte es fundamental para garantizar la ejecución satisfactoria de un proyecto tan complejo y extenso. "

Los Juegos Parapanamericanos son realizados cada cuatro años. Guadalajara sigue los Juegos Parapanamericanos Rio 2007, que tuve un total de 1.132 atletas de 25 países que compitiendo. Por segunda vez en la historia, los Juegos Parapanamericanos se celebrarán en la misma ciudad y los mismos lugares de los Juegos Panamericanos. Los primeros Juegos Parapanamericanos se llevaron a cabo en la ciudad de México, México, en 1999, mientras la segunda edición tuvo lugar en Mar del Plata, Argentina, en 2003.



Una silla para Dutra

Eduardo Dutra tiene 28 años y es amputado de ambas piernas, hace diez años participa de las corridas callejeras compitiendo en silla de ruedas.

Hace unos días que se inicio una movida para recaudar fondos con el fin de poder comprar una nueva silla de carreras para  mejorar su rendimiento, y tener la posibildad de participar en competencias internacionales y tratar de clasificar a los juegos paralimpicos.

¿Cuanto hace que te dedicas al atletismo?

Hace unos diez años, aunque no me he podido profesionalizarme.

¿Como y porque te interesaste por este deporte?

Empecé jugando basket en silla de ruedas en  lo que no era muy bueno , ahí mismo me invitaron a correr en la 3ª edición de la San Felipe y Santiago la cual corrí en una silla de basket y esa fue mi primera carrera de calle y termine segundo en la categoría.

¿Cuanto tiempo le dedicas?

Cuando entreno fuerte hago hora y media de gimnasio 2 o 3 veces por semana y el resto de los días entreno en silla de 10 a 15 km diarios.

¿Cual es la distancia que preferís correr?

Siempre corrí carreras de 10 km pero ultimamente me estoy interesando por la velocidad ( 100 mts ), y me gustaría clasificar para ir a los juegos parapanamericanos en esta disciplina.

¿Cuales son las competencias mas importante en las que has participado?

No fueron muchas en realidad, un nacional en Argentina y en los parapanamericano de Río en 2007.

¿Cuales son tus objetivos?

Mi objetivo es ser el primer atleta Uruguayo en silla de ruedas que consiga una medalla de oro en una competencia internacional, si es posible en una olimpiada.

¿Como se puede colaborar para la compra de la silla?

La manera de colaborar es haciendo un deposito en la cuenta de ABITAB Nº 20416 a nombre de Eduardo Dutra.

¿Cual seria la característica de la silla?

Mayor estabilidad sentado en ella ya que es echa a medida, mejoraría la técnica de empuje con los aros centrados y mas finos que los que uso actualmente, la postura , la dirección, en fin mejoraría mucho mi rendimiento, seria un estimulo muy importante para seguir superándome.

¿Cual seria la característica de la silla ?

Cuadro de aluminio echo a medida con caños sin costura, ruedas traseras zipp de carbono y rueda delantera corima de carbono.

¿A quien le pertenece la silla que usas actualmente?

La que uso hace poco mas de diez años, es de ONPLI, la pobre ya dio lo que tenia que dar, ahora la tengo atada con alambre y pegada con cinta aisladora debido a la mala calidad del material del cuadro.

¿Alguna instituciòn o empresa publica o privada se ha ofrecido para ayudar?

En la primera fecha del campeonato de la A.A.U en San José, el director de deportes Miguel calandria se comprometio a ayudarme con la recaudación del dinero.

Quiero darles las gracias a todas las personas que a la fecha han colaboraron en el colectivo ABITAB y también a las que aportaron ideas para recaudar dinero, gracias a todos.